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桜エビ

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レッドチェリーシュリンプのお刺身です。(嘘で~す。)
桜えびのお刺身です。

先日、ひよ亭さんのブログ(http://blog.goo.ne.jp/toratoratora_1959/)で桜エビを拝見しネットで取り寄せた「桜えびづくしセット」が届きました。
桜エビ_f0152308_21104597.jpg

左から生桜えび、釜揚げ桜えび、干し桜えびです。
簡単なレシピも付いていました。

先程、届いたばかりなので生桜えびを少しだけ解凍し味見してみたのですが本当に甘くて美味しかったです。
(駿河周辺に住まわれている方が羨ましい~。)
ネット社会のおかげで容易に旬の食材が入手できるようになり本当に便利な時代になりました。

いつもコメント下さる静岡在住のお三方、お奨めの調理法があれば教えて下さい。

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こちらは本当のレッドチェリーシュリンプです。
赤身が増してきた個体、抱卵個体が増えています。
早くレッドチェリーの稚エビ、ワシャワシャを見たいです。


写真中央のゴミのようなもの、微かに動いているのですが何かお分かりでしょうか?
桜エビ_f0152308_21392777.jpg

先日、悠遊メダカ愛好会メンバーのむちむちさんより頂きましたピンクラムズホーンの卵(11月25日の記事で紹介)が孵化したみたいです。
まだ肉眼ではピンクラムズとは判別できないのですが、この水槽にはレッドチェリーとピンクラムズの卵しか入っていないので間違いないでしょう。
大きくなったら写真に撮って改めて紹介します。
by fussy_medaka | 2007-12-10 22:22 |


メダカ&淡水エビの紹介と飼育&繁殖状況を綴ったブログです。


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